Sałatka pieczarkowo-paprykowa na zimę

29-08-2015

Kategorie:

Przetwory

Czy znacie taką sałatkę? Tylko trzy składniki, a smaku cała pełnia. Zachęcam do zrobienia.

Sposób przygotowania:

Pieczarki oczyścić, pokroić w paseczki, zalać wrzątkiem, gotować około 5 minut, odcedzić. Paprykę umyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Wszystkie składniki wymieszać. Ugotować zalewę z podanych wyżej składników. Do wyparzonych słoików nakładać warzywa, zalać gorącym roztworem, zakręcić. Pasteryzować 10 minut.

Z podanej porcji powinno wyjść osiem słoików po dżemie.

Zostaw ocenę:

Skladniki:

Składniki sałatki:

1 kg pieczarek
½ kg czerwonej papryki
¼ kg cebuli

Zalewa:

3 szklanki wody
0.5 szklanki octu
0,5 szklanki cukru
1,5 łyżki soli
4 listki laurowe
6 -8 ziaren ziela angielskiego
3 goździki
10 ziaren pieprzu

Tagi:

Sprawdź więcej pomysłów z kategorii nalewki

Sałatka pieczarkowo-paprykowa na zimę

Sposób przygotowania:

Składniki sałatki:

Zalewa:

Sprawdź więcej pomysłów z kategorii nalewki

Sałatka z rukoli z boczkiem, suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika

Przepis na pędy chmielu z wody

Sałatka z buraków

Jabłka pod kruszonką z płatków owsianych