Bajaderka brydżowa

19-01-2016

Kategorie:

Desery

Czy ktoś gra jeszcze w karty? Wiem wiem ... Układacie pasjanse w komputerze. A brydż całkiem odszedł do lamusa? Może jeszcze dziadkowie potrafią i znajdują przyjemność w tej logicznej grze, uprawianej nie w internecie, a przy wspólnym stole. Warto byłoby się zainteresować. Jako pierwszy krok proponuje zrobić bajaderkę, która wybornie smakuje przy brydżu :)

Sposób przygotowania:

Rozpoczynamy od rozpuszczenia galaretki. Odstawiamy ją do przestygnięcia. Ze składników ciasta zagniatamy jednolitą masę. Dzielimy na dwie części. Jedną wałkujemy, przekładamy na prostokątną blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Drugą część pieczemy w jakiejkolwiek blasze. Ten placek będzie do pokruszenia. Obydwa placki wkładamy do rozgrzanego piekarnika, pieczemy na złoto, studzimy. Niewymiarowy placek kruszymy rękami, dodajemy kakao, ciepłe mleko, dżem śliwkowy, olejek rumowy, alkohol, bakalie. Wszystko wyrabiamy. Układamy na drugim, regularnym placku. Równamy wierzch. Polewamy gęstniejącą galaretką. Najlepiej smakuje na drugi dzień

Zostaw ocenę:

Skladniki:

Ciasto:

1 margaryna
3 żółtka
3 szklanki mąki
¾ szklanki cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany

Masa bajaderkowa:

ciasto kruche
¾ szklanki mleka
1 łyżka kakao
słoiczek powideł śliwkowych
bakalie: rodzynki, orzechy
kilka kropli olejku rumowego
kieliszek rumu lub innego alkoholu
galaretka cytrynowa

Tagi:

Ciasta

Bajaderka brydżowa

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Masa bajaderkowa:

Sprawdź więcej pomysłów z kategorii nalewki

Sałatka z rukoli z boczkiem, suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika

Przepis na pędy chmielu z wody

Sałatka z buraków

Jabłka pod kruszonką z płatków owsianych