"Złoty nektar" z kwiatów czarnego bzu

16-06-2013

Kategorie:

Pewnie znacie niezwykłe właściwości soku z jagódek czarnego bzu sporządzanego jesienią.  "Złoty nektar" z kwiatów czarnego bzu, nie ustępuje mu ani  na krok. Jest nie tylko niesamowicie smaczny i aromatyczny, ale też zdrowy – ma działanie przeciwbakteryjne i antywirusowe.

zdjęcie przedstawiające sok z czarnego bzu i kwiat bzu


Roślina znana jest od czasów starożytnych jako cenne źródło substancji leczniczych i do dziś jest często wykorzystywana  w przemyśle farmaceutycznym.


Wybierzcie się na małą wycieczkę za miasto, albo odwiedźcie znajomego działkowicza, żeby zdobyć trochę kwiatów czarnego bzu. Z rozpoznaniem ich nie będziecie mieć kłopotu – z daleka wabią swoim słodkim zapachem i białymi girlandami kwiatów baldaszkowego pokroju. Właśnie teraz w czerwcu jest ich czas!

Sposób przygotowania

Cukier z wodą zagotuj i wystudź. Do syropu włóż kwiaty i pokrojoną cytrynę. Odstaw na pięć dni. Następnie odcedź i zagotuj płyn. Zlej do butelek. Gotowe!
 
Zanim schowacie butelki z nektarem do spiżarki, spróbujcie koniecznie, a na pewno stwierdzicie, że było warto!
Nektaru możecie używać do sporządzania napojów: wystarczy rozcieńczyć go z wodą w takich proporcjach jak lubicie. To też dobry pomysł na letni napój dla najmłodszych, świetnie gasi pragnienie, a dzieci go uwielbiają!
Co najważniejsze, jest to smaczna alternatywa dla niezdrowych kartonowych soków.
 
Zdjęcie przedstawiające dzban z sokiem czarnego bzu

 

A teraz wersja dla dorosłych! 

Białą wódkę połącz z nektarem
z czarnego bzu w dowolnych proporcjach, uzupełnij wodą i wrzuć kostki lodu. Na koniec dodaj plaster cytryny i ozdób listkami mięty. 
 

Smacznego!

 

Sok z czarnego bzu i bez

Zostaw ocenę:

Skladniki:

20 kwiatostanów czarnego bzu,
2 kg cukru,
2 cytryny
2 litry wody

 

Tagi:

Komentarze:

Vitalii

test

11-02-2020 | 15:19:56

Vitalii

test1

11-02-2020 | 15:20:05

Vitalii

ksjfgsdjkhfgdjhfgsdkj

11-02-2020 | 15:20:13

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą jakość na naszej stronie!

Rozumiem