Torcik z ciasta dżemowego

02-02-2018

Kategorie:

Pamiętacie ciasto dżemowe?  Jakiś czas temu każdy je robił, bo tanie i proste. Potem jakoś wyszło z użycia. A tymczasem ubrany w śmietanową szatę może się na nowo spodobać

Sposób przygotowania:

Przygotować tortownicę, rozgrzać piekarnik. Ubić jaja z cukrem do powstania piany, dodać pozostałe składniki, na końcu mąkę. Wszystko wymieszać. Przełożyć do tortownicy, piec ok 40 minut w 170°. Ciepłe ciasto przeciąć dwa razy tak, aby powstały trzy krążki. Śmietanę rozmieszać z cukrem pudrem. Smarować blaty. Wierzch także polać śmietaną i pozwolić jej dowolnie spłynąć, posypać rozdrobnionymi orzechami.Odstawić do ostygnięcia.

Zostaw ocenę:

Torcik z ciasta dżemowego

Skladniki:

  • 2 jaja
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka kefiru
  • 3/4 szklanki konfitury z czarnej porzeczki, powideł śliwkowych lub ulubionego dżemu
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 szklanki mąki
  • około 0,5 litra gęstej śmietany np.18 %
  • 1,5 łyżki stołowej cukru pudru
  • garść dowolnych orzechów
Tagi:

Komentarze: