Ciasteczka, o których mowa mają niezwykły urok i wybitnie komponują się ze smakami Bożego Narodzenia. Orzechy, migdały, cynamon… Czujecie ten aromat? Są tak samo delikatne, jak apetyczne. Trudno się im oprzeć. Nikt nikt przejdzie obok obojętnie.
Sposób przygotowania:
Orzechy zemleć w maszynce lub drobno posiekać. Migdały zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut i obrać ze skórki. Składniki szybko zagnieść na gładkie ciasto, zawinąć w folię, włożyć na godzinę do lodówki. Ciasto jest dość lepkie, więc stolnicę należy posypać mąką, a następnie wałkować na około ½ cm . Kieliszkiem wycinać talarki, układać na posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Smarować roztrzepanym jajkiem i na każdym ciasteczku kłaść po jednym migdale. Piec w nagrzanym piekarniku 20 minut w temperaturze 180°. Talarki ostudzić, posmarować kwaskowatym dżemem i składać po dwa. Podawać do kawy lub jeść z łakomstwa
VREEGO Studio
Komentarze: