Surówka z selera naciowego

04-02-2014

Kategorie:

Jest w nim dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach. Zawiera naturalną witaminę B kompleks, kwas foliowy i witaminę PP, ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm, ma fosfor, dużo wapnia, potasu i cynku, a także nieco magnezu i żelaza. Tak prezentują seler naciowy znawcy przedmiotu.

Sposób przygotowania:

Ĺodyżki selera oczyścić i pokroić w plasterki. Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę (nie obierać). Skropić sokiem z cytryny. Cebule drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i cukrem, posypać ziarnami słonecznika podprażonymi na złoto na suchej patelni. Zamiast ziaren słonecznika można użyć orzechów, bez szkody dla smaku i wizerunku

Zostaw ocenę:

Skladniki:

5 łodyżek selera naciowego
2 duże czerwone jabłka
1 zielone jabłko
mała czerwona cebula
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki podprażonych ziaren słonecznika
łyżeczka cukru
sól do smaku

Tagi:

Surówka z selera naciowego

Sposób przygotowania:

Sprawdź więcej pomysłów z kategorii nalewki

Sałatka z rukoli z boczkiem, suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika

Przepis na pędy chmielu z wody

Sałatka z buraków

Jabłka pod kruszonką z płatków owsianych