Sałatka truskawkowa - wykwintna w smaku, prosta w przygotowaniu

 Czerwiec zasypał nas truskawkami. Nie możemy przejść obok tego faktu obojętnie zwłaszcza, że truskawkowy sezon szybko się kończy, a soczyste owoce uśmiechają się do nas ze straganów przydrożnych handlarzy i grządek naszych przydomowych ogródków. Mam je „na stanie” każdego dnia i raczę nimi każdego, kto pojawi się w moich progach. W tym sezonie  szczególnie podoba mi się wersja, którą dziś Wam proponuję. Jedna z moich koleżanek, zwykle bardzo powściągliwa w opiniach, stwierdziła, kiedy poczęstowałam ją sałatką: Jaki wytworny smak! Jeśli znajomi znienacka zaskoczą Was odwiedzinami, sałatkę możecie przygotować na poczekaniu.

Przystępujemy do dzieła!

Sposób przygotowania:

1. Pokrój truskawki w talarki wzdłuż owoców.
2. Obierz pomarańczę ze skórki i białych błonek. Podziel na cząstki, a potem pokrój na małe kawałki.

3. Wymyj i osusz listki mięty.
4. Układaj składniki w pięknej szklanej salaterce, przesypując porwanymi drobno listkami mięty.
5. Delikatnie wymieszaj, by smaki się połączyły.

6.Udekoruj listkami mięty.

I to cała praca ! A efekt? Sprawdźcie sami! A potem napiszcie, czy Was też zachwyca!