Sałatka śledziowa z papryką i koprem w zalewie

12-12-2013

Kategorie:

Śledzi na wigilijnym stole nigdy nie za wiele. Trzeba jakoś skompletować tych 12 potraw. Śpieszę więc z kolejną propozycją. Dla mnie jest to świeżo zdobyty przepis, ale wypróbowałam i polecam.

Sposób przygotowania:

Odsolone śledzie pokroić w nieduże 2-3 cm kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, paprykę w nieduże paski, koper posiekać. Zagotować składniki zalewy, ostudzić. Połączyć wszystkie składniki. Odstawić na kilka godzin, by smaki się połączyły. Jeść ze smakiem :)

Zostaw ocenę:

Sałatka śledziowa z papryką i koprem w zalewie

Skladniki:

  •  
  • 1 kg śledzi
  • 1 duża cebula
  • 1 papryka - najlepiej pomieszać zieloną, czerwoną, żółtą
  • 1 pęczek koperku - może być mrożony
  • Zalewa:
  • 0,5 szklanki przegotowanej letniej wody
  • 0,5 szklanki octu
  • 0,5 szklanki oleju
  • 0,5 szklanki cukru 

Komentarze: