Powiecie, że spóźniona rada. Rzodkiewki jemy już od marca, a w zasadzie nawet cały rok. No właśnie, dlatego ich typowe zastosowanie mogło się trochę zdewaluować. A w ogródkach nadal ekologiczna rzodkieweczka się panoszy i żal jej nie wykorzystać. Wiecie, że słyszałam o takich, co to nigdy gotowanej rzodkiewki nie jedli! Musicie spróbować!
Sposób przygotowania:
1. Rzodkiewkę oczyść i dokładnie wypłucz.
2. Zagotuj w garnku wodę i posól do smaku.
3. Wrzuć na wrzątek rzodkiewkę i gotuj około 15 minut.
4. Odcedź rzodkiewkę na sicie.
5. Rozpuść na patelni masło.
6. Wsyp bułkę tartą.
7. Smaż do zrumienienia, często mieszając.
8. Polej rzodkiewkę masłem z bułką tartą.
Czy wiesz,że...
Rzodkiewki są bogate w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze. Mają również właściwości detoksykacyjne, pomagające w oczyszczaniu organizmu oraz wspierają zdrowie układu trawiennego, są również źródłem ważnych minerałów, takich jak potas i magnez.
VREEGO Studio
Komentarze: