Placuszki z cukinii

21-08-2019

Kategorie:
 Pewno każdy ma swój sposób na pyszne placuszki z cukinii. Ja często korzystam z tego, ponieważ w większości przepisów pojawia się cebula, a nie wszyscy ją tolerują. 

Sposób przygotowania:

 

 Cukinię obrać, zetrzeć na grubych oczkach tarki, posolić. Odstawić na około  pół godziny. Odcisnąć sok. Ser zetrzeć, umyty i osuszony koper drobno pokroić. Wszystkie składniki połączyć i dobrze wymieszać. Smażyć  na  patelni z rozgrzanym  olejem. Podawać z sosem jogurtowym np. koperkowo - czosnkowym.

Zostaw ocenę:

Placuszki z cukinii

Skladniki:

1 cukinia ok. 400 g
2 jaja
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
100 g twardego sera
1 pęczek koperku
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju
olej do smażenia

Komentarze:

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą jakość na naszej stronie!

Rozumiem