Pietruszkowe placuszki z kuchni arabskiej

20-05-2014

Kategorie:

Co zrobicie, jak dostaniecie dużą ilość dorodnej, ekologicznej zielonej pietruszki? Napój ? Ja też go zrobiłam, ale jeszcze zostało, więc, za radą pewnej znawczyni kuchni arabskiej, „wykonałam” pietruszkowe placuszki. Ponieważ budziły zachwyty, dzielę się niezwłocznie przepisem.

Sposób przygotowania:

Wszystko polega na dużej ilości drobno pokrojonej pietruszki, również drobno kroimy cebulę. Roztrzepujemy jajka, dodajemy pozostałe składniki , doprawiamy solą, pieprzem, papryką, mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni. Kładziemy łyżką niewielkie porcje, smażymy z obu stron. Proste i smakowite

Zostaw ocenę:

Pietruszkowe placuszki z kuchni arabskiej

Skladniki:

  • duży pęczek zielonej pietruszki
  • duża cebula
  • 6 jaj
  • dwie łyżki mąki
  •  łyżeczka proszku do pieczenia
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • olej do smażenia

Komentarze: