Nalewka z owoców czarnego bzu

Kategoria:

Data: 01-10-2015


Skladniki:

Ta nalewka może nam służyć jako lekarstwo. Najczęściej stosujemy ją w przeziębieniu. W naturalny sposób pomaga obniżyć gorączkę, czy zlikwidować uporczywy kaszel. Jest jednak tak smaczna, że skusimy się na nią w każdym momencie niezależnie od stanu zdrowia :)

Sposób przygotowania:

 Opłukane i oczyszczone z szypułek owoce wsypujemy do słoja i zalewamy spirytusem. Przechowujemy przez miesiąc w ciepłym i ciemnym miejscu przykryte korkiem lub nakrętką. Po upływie tego czasu zlewamy płyn z owoców przez gęste sito, gotujemy wodę z cukrem do uzyskania klarownego syropu, studzimy go i dolewamy do alkoholu. Odstawiamy na miesiąc. Teraz możemy nalewkę umieścić w butelkach, przelewając przez filtr lub watę, zakorkować i odstawić na kolejne trzy miesiące. Na dobre rzeczy musimy, niestety poczekać, ale nadwyrężona cierpliwość zostanie nagrodzona, kiedy przystąpicie do degustacji tej zdrowej i smacznej naleweczki. Poprawa nastroju gwarantowana
Tagi: