Teraz mamy tyle wiśni, że braknie czasu na przerabianie. Podrzucam Wam sposób na szybkie pozbycie się ich nadmiaru. Tak jak ja, zróbcie nalewkę. Trunek jest niepospolity! Smakuje wszystkim. A już na pewno ożywia atmosferę towarzyskich posiedzeń.
Sposób przygotowania:
Opłukane wiśnie wsypać do słoja, zasypać cukrem. Pozostawić na kilka dni do powstania soku i rozpuszczenia się cukru. Wstrząsać słojem co kilka dni. Po 4-5 dniach, kiedy wiśnie wypuszczą sok, dolać spirytus, zakorkować. Po trzech miesiącach wiśniówkę można zlać do butelek, a pozostałe wiśnie zalać ponownie alkoholem. Sprawę mocy nalewki potraktujmy indywidualnie. Kto lubi słabszą, może rozcieńczyć ją czystą wódką. Pamiętajmy, że nalewka nabiera smaku przez dłuższe stanie.
VREEGO Studio
Komentarze: