Miód z mniszka lekarskiego

28-04-2014

Kategorie:
 Jeśli jesteś działkowcem, pewnie walczysz zajadle z tym chwastem. Nikt go nie  lubi, bo potrafi uprzykrzyć życie posiadaczom ogródków. 
A ja dziś spojrzałam na mlecz łaskawym okiem i  postanowiłam skorzystać z jego nieocenionych właściwości leczniczych. Wam także proponuję taką zamianę. Zamiast narzekać, że się na grzędach panoszy, zróbmy z niego miód, który  pomoże wzmocnić zdrowie i zachować urodę. A walorów ma wiele. 

Sposób przygotowania:

 
1.W miejscu oddalonym od ruchu ulicznego, zerwij 250 kwiatów mniszka lekarskiego.
2. Opłucz i osącz kwiaty.
3. Zalej kwiaty litrem wody i gotuj pół godziny.
4. Odlej płyn przez durszlak do drugiego garnka.
5. Dodaj 1 kg cukru i sok z jednej cytryny.
6. Gotuj 3 godziny na wolnym ogniu.
7. Słoiki - najlepiej 200 g, umyj i wyparz.
8. Gorący miód zlewaj do słoików.
   Z podanych proporcji otrzymamy 5 słoiczków 200 g. 
 
 Czy wiesz, że...
 Miód mniszkowy cudownie łagodzi kaszel, uśmierza ból gardła, usuwa chrypkę, powstrzymuje stany grypowe, oczyszcza organizm z toksyn… Jakich jeszcze cudów może dokonać mniszek lekarski? Czytajcie w Wikipedii.

Zostaw ocenę:

Miód z mniszka lekarskiego

Skladniki:

  • 250 kwiatów mniszka lekarskiego
  • 1 kg cukru
  • sok 1 cytryny

Komentarze: