Lukier do pierników i ciast wszelkich

22-12-2013

Kategorie:

Niby prosta sprawa, a jednak niektórzy mają kłopot ze sporządzeniem lukru. Wprawdzie pisałam już o tym w poście o bożonarodzeniowych pierniczkach, ale dla tych, którzy nie mają czasu wczytywać się w tym gorącym przedświątecznym czasie w długie przepisy powtarzam.

1. Oddziel białko od żółtka.

2. Do białka wsyp cukier puder.

3. Wyciśnij sok z połowy cytryny.

4. Dodaj sok do białka z cukrem.

5. Miksuj trzepaczkami robota do uzyskania gęstej, lśniącej białej masy.

6. Lukier umieść w rękawie.

7. Jeśli ozdabiasz pierniczki, rozłóż je na blacie.

8. Włącz artystyczne myślenie i twórz "dzieła sztuki" według gustu i upodobania.

9. Pozostaw ciastka/ciasta do zastygnięcia na kilka godzin.

Zostaw ocenę:

Lukier do pierników i ciast wszelkich

Skladniki:

  • Lukier
  • 15 dag cukry pudru
  • 1 białko
  • 0,5 cytryny
Tagi:

Komentarze:

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą jakość na naszej stronie!

Rozumiem