Kulki ze śledziem

16-12-2017

Kategorie:
Jak myślicie, czy poważny śledź może przybrać kulistą formę? Ja spróbowałam to uczynić, a efekty ocenicie sami.
Ta bardzo szybka i łatwa do zrobienia przekąska świetnie ożywi świąteczny stół.

Sposób przygotowania:

 Odsolonego śledzia pokroić w centymetrową kostkę. Cebulkę i ogórek drobno posiekać, jaja i ziemniak zetrzeć na tarce. Połączyć wszystkie składniki oprócz koperku, wymieszać, z masy zrobić kulki, obtoczyć w koperku. Z podanej porcji powinno wyjść 12 kulek.

Zostaw ocenę:

Kulki ze śledziem

Skladniki:

  • 1 filet śledziowy
  • 1 gotowany ziemniak
  • 2 jaja na twardo
  • 0,5 cebuli
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 kiszony ogórek  
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 pęczek koperku świeżego lub suszonego

Komentarze: