Kotleciki z piersi kurczaka

Pierś oczyścić z błonek, opłukać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek rozdrobnić. Wszystkie składniki dobrze wymieszać,  odstawić na pół godziny. Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje masy, smażyć z obu stron. Dodatki smakowe proponuję stosować według własnych upodobań, na przykład jeśli komuś przeszkadza czosnek, można go  zastąpić przyprawą do kurczaka, dodać wegetę, zioła itp.