Kotleciki z piersi kurczaka

17-05-2014

Kategorie:

W zasadzie mogą być i plackiem, i kotletem. Sprawdzają się, zarówno podawane samodzielnie, jak i do ryżu, kaszy kuskus, czy ziemniaków. Jeśli jeszcze nie macie ich w swoim domowym jadłospisie, musicie spróbować.

Sposób przygotowania:

Pierś oczyścić z błonek, opłukać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek rozdrobnić. Wszystkie składniki dobrze wymieszać,  odstawić na pół godziny. Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje masy, smażyć z obu stron. Dodatki smakowe proponuję stosować według własnych upodobań, na przykład jeśli komuś przeszkadza czosnek, można go  zastąpić przyprawą do kurczaka, dodać wegetę, zioła itp.

Zostaw ocenę:

Kotleciki z piersi kurczaka

Skladniki:

  • 2 pojedyncze piersi kurczaka
  • 2 jaja
  • 2 stołowe łyżki mąki
  • 2 stołowe łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Komentarze: