Jeśli komuś obrodził pigwowiec lub jakimś trafem na jego drodze pojawiły się żółte, pachnące jabłuszka i nie wie, co z nimi zrobić, to ten post jest dla NIEGO!
Sposób przygotowania:
Owoce pigwowca umyć, pokroić w ósemki, odrzucając pestki i zalać wodą. Gotować pół godziny. Oddzielić płyn od rozgotowanych owoców, przelewając przez sito. Owoce umieścić w drugim garnku. Odmierzyć ilość płynu. Dodać 70 dag cukry na litr płynu, gotować około 30 minut. Sprawdzać, czy galaretka krzepnie, wylewając kroplę na talerzyk. Gorący płyn przelać do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć, odwrócić do góry dnem. do Z podanej porcji powinno wyjść 5 – 6 słoików po majonezie.Galaretka z pigwy jest bardzo zdrowym i smacznym dodatkiem do deserów, ciast, tortów. Doskonale zastąpi cytrynę w herbacie :)
VREEGO Studio
Komentarze: