Czeko-śliwka

20-09-2014

Kategorie:

Jest przysmakiem dorosłych i dzieci. Bardzo lubimy ją, jako dodatek do naleśników i deserów. Wybornie smakuje też ze świeżym pieczywem. A najlepiej wyjadana łyżką ze słoika. Każdy robi ją inaczej i zachwyca się swoim sposobem. Ja też uważam, że mój jest doskonały. Sprawdzicie?

Sposób przygotowania:

Ĺliwki płuczemy i pozbawiamy pestek. Wkładamy do dużego rondla, najlepiej z grubym dnem rozgotowujemy około 40 minut, często mieszając. Przestudzone blendujemy, do rozdrobnienia skórek na gładką masę. Ponownie smażymy około 40 minut na małym ogniu, z dodatkiem cukru, kakao, połamanej gorzkiej czekolady i cukru waniliowego. Mieszamy od czasu do czasu, by nie przywarły do dna, dopóki masa nie zgęstnieje. Gorącą czeko-śliwkę składamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i stawiamy do góry dnem.

Zostaw ocenę:

Skladniki:

3 kg śliwek węgierek
½ kg cukru
80 g opakowanie kakao z wiatrakiem
1 dobra gorzka czekolada
1 cukier waniliowy

Tagi:

Czeko-śliwka

Sposób przygotowania:

Sprawdź więcej pomysłów z kategorii nalewki

Sałatka z rukoli z boczkiem, suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika

Przepis na pędy chmielu z wody

Sałatka z buraków

Jabłka pod kruszonką z płatków owsianych