Ciasto "Noc w Wenecji"

26-04-2018

Kategorie:

Desery

Ostatnio ciasto o tajemniczej nazwie "Noc w Wenecji" zrobiło się bardzo modne. Ja też uległam temu trendowi. Muszę przyznać, że było warto :)

Sposób przygotowania:

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, połączyć z kokosem i mąką. Rozsmarować na wyłożonej papierem blasze 20 na 30. Ciasto kakaowe przygotować jak biszkopt, wylać na kokosowe. Piec 20-25 minut w 180. Cztery żółtka utrzeć na parze z cukrem i mlekiem, rozkręcić z masłem na puch. Wyłożyć na wystudzone ciasto. Tabliczkę czekolady drobno połamać, rozpuścić w rondelku z sześcioma łyżkami mleka. Polać ciasto, schłodzić. Gotowe :)

Zostaw ocenę:

Skladniki:

Ciasto białe:

4 białka
2,5 łyżki cukru
3 łyżki mąki
4 łyżki wiórków kokosowych

Ciasto kakaowe:

4 jaja
2,5 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Masa:

4 żółtka
1/2 szklanki cukru
4 łyżki mleka
1 kostka masła
1 cukier waniliowy

Polewa czekoladowa:

1 tabliczka gorzkiej czekolady
6 łyżek mleka

Tagi:

Ciasta

Ciasto "Noc w Wenecji"

Sposób przygotowania:

Ciasto białe:

Ciasto kakaowe:

Masa:

Polewa czekoladowa:

Sprawdź więcej pomysłów z kategorii nalewki

Sałatka z rukoli z boczkiem, suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika

Przepis na pędy chmielu z wody

Sałatka z buraków

Jabłka pod kruszonką z płatków owsianych