Ciasto czekoladowe z gruszką

02-12-2016

Kategorie:

Już sama nazwa intryguje. A jak poczujecie ten smak, zachwyt ogarnie Wasze zmysły :)

Sposób przygotowania:

 

Ubić na sztywno jaja z cukrem, dodać 2 łyżki kakao, połączyć z masą jajeczną. Dodawać na zmianę olej i mąkę z proszkiem, do połączenia składników. Przełożyć do prostokątnej blachy. Gruszki obrać, pokroić w kostkę powtykać w ciasto. Tabliczkę czekolady rozdrobnić i także włożyć w ciasto. Piec w 170° około 40 minut. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Do gęstniejącej śmietany dodawać serek maskarpone. Miksować do uzyskania jednolitej masy. Zimne ciasto pokryć kremem śmietanowym, wyrównać, na wierzch zetrzeć gorzką czekoladę.

Zostaw ocenę:

Ciasto czekoladowe z gruszką

Skladniki:

Składniki ciasta:

  • 4 jaja
  • 0,75 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki oleju
  • 4 dojrzałe gruszki
  • tabliczka czekolady

 Składniki kremu śmietanowego:

  • śmietana 30% 
  • serek maskarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 rządki z tabliczki gorzkiej czekolady
Tagi:

Komentarze: