Ciasto cynamonowe z bakaliami

Czy lubicie jak dom pachnie cynamonem? Jest to zapach nadziei na coś pysznego. Przekonajcie się sami! Wykorzystajcie ten prosty przepis na ciasto , przygotowyjąc święta. 

1. Oddziel białka od żółtek.

2. Umieszczone w miseczce żółtka wymieszaj z  proszkiem do pieczenia i łyżeczką octu.

3. Z białek ubij na sztywno pianę z dodatkiem cukru.

4. Połącz żółtka z białkami i dalej miksuj do uzyskania jednolitej masy.

5. Dodaj cynamon i kakao, wymieszaj.

6. Wlewaj na przemian olej, wsypuj mąkę, dalej miksując.

7. Gdy ciasto stanie się jednolite wsyp orzechy, garść rodzynek, oczyszczone i pokrojone w dużą kostkę jabłka.

8. Całość wymieszaj łyżką.

9. Przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia długiej blachy - keksówki.

10. Piecz około godziny w 180°.

11. Po wystudzeniu ciasto posyp cukrem pudrem.